休耕地活用について

2019.06.24

先入観とうなぎ…

人はどうしてもイメージ・印象・先入観にとらわれがちだ。

15年近く前だろうか。

湖西市の知人に招待され、うなぎ屋さんに連れて行ってもらった。

浜松もうなぎは有名なので期待してお店に入ったが、

蒸してあるうなぎは触感と皮の感じが苦手で、浜松のうなぎのイメージが良くなかった。

以前にも食べた事はあったと思うが、あまり印象に残っていなかった。

前回、浜松に来た時も「うなぎは美味しくないからやめよう！」と思って入らなかったが、

今日、湖西市を走っているとやたらうなぎ屋さんが目に留まる。

美味しそうな感じのするお店があったので、食べてみたくなり入ってみました。

うな重を注文し、食べたらすっごく美味しかった！！

前に食べたうなぎとは違う！！

名古屋のうなぎと比べて焼いた皮の香ばしさはないけど、

柔らかく、タレも美味しく、とても満足でした！！

「私の先入観、徹底的に破壊されました！」

過去のイメージ・先入観だけで物事を判断する事は、やっぱり良くなりなぁ…

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